为全方位锤炼学生生活技能与综合素养,12月24日下午,后勤保障部餐饮服务管理团队组织学生在桑园餐厅开设了一节特殊的劳动实践教育课——“我在鹤工院当大厨”,吸引了众多学生踊跃参与。
在田鑫老师的指导下,学生化身“小厨神”,个个精神抖擞、跃跃欲试。从食材的挑选辨别,到清洗处理,再到火候掌握、调味装盘,每一步都充满了新奇与挑战。学生表示:“今天的烹饪课是一个非常有意义的活动,它增强了我的动手能力,让我明白了耐心和细心的重要性,最重要的是我们五个人分工合作,共同完成两道美食,这让我体会到团队合作的力量,学会了与他人协作,共同完成任务。”
通过亲身体验,学生走出了书本知识的局限,在真实的生活场景中锻炼综合能力,领悟劳动真谛。以劳树德、以劳增智、以劳健体、以劳育美,助力学生全面发展,为他们的未来奠定坚实基础,让劳动之花在校园里绽放更绚丽光彩。(供稿人:后勤保障部 郝嫣然)